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深圳市中之禾餐饮管理有限公司

日式料理

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公司介绍
  中之禾餐饮集团是一家集专业餐厅策划、品牌营销、连锁加盟以及物流配送为一体的大型餐饮品牌综合管理机构。是中国最具发展潜力、值得信赖的国际餐饮服务管理公司。旗下品牌“禾道轩”主营日本料理系列(精致料理、回转寿司、铁板烧等),“LaMer.蓝麦”主营中西欧菜式(西餐厅、意式餐厅、港式茶餐厅、法式料理等),“熹玛泰”主营东南亚菜式(泰国餐厅、马来餐厅等)。  禾道轩是中之禾餐饮旗下主营日.韩料理餐厅的连锁加盟品牌。  自然原味是禾道轩的主要精神,其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料,注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境。  禾道轩选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主,具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。吃日本料理,一半是吃环境、氛围、吃情调。  禾道轩的最大特点是以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹、食主料,味鲜带咸,有时稍带甜酸和辣味。清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配。  禾道轩品牌主题概念餐厅有日本(精致)料理、铁板烧、回转寿司、韩国料理、外带寿司、居食(酒)屋等。 [详细介绍]
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